2022年2月11日 星期五

臥龍北方包子 士林

臥龍北方包子 士林 那日來到天母的Sogo附近公出,就停在這個路口時,發現了這家店搬到了這了?後來在Google上搜尋,好像也不是。原本位置的那家店也挪了一點位子,還是同個店名,但那好像是用蒸籠的籠字,而這是用臥龍崗的龍字了。猜想兩家應該有著千絲萬縷的關係,或是糾結吧?哈哈哈~ 好奇心驅使,看到包子總會想來個嘗嘗看。心想一個不過就是幾格銅板就能處理的東西,難吃也就算了,所以才會在吃包子這條道上,傷痕累累。於是停了下來,看看這家與北投的「臥籠崗包子專賣店」到底有啥差異? 買了肉包與排骨包。果不其然那麵皮發得白得讓我頭皮發麻!從那發得模樣就可以斷定,那麵皮算是毀了的等級,會跟超商的差不了多少。那排骨包的內餡味道還不壞,是真的用段滷過排骨肉當內餡──這是唯一的優點,只有這內餡過得去,那個麵皮我真想丟掉。整個味道跟北投那家的嚐起來幾無差異,絕對是系出同門,畢竟麵皮是同樣的糟,就是排骨內餡口味還是一樣。






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