2021年10月7日 星期四

無一物海產粥 大安

無一物海產粥 大安 看到網友貼文介紹這家店。我不愛吃粥,一開始是沒啥特別興趣,但是食材確實看起來很是不壞,因此記錄下來。有日經過這時,雖然已經吃過飯了,還是掏出便當來包個試試味道。 這裡過去我十分熟悉,對面是摩門教的教堂──昔日這家店隔了摩門教會之後,就是間山東人刀切麵。必須說,這家麵店的蕃茄麵與水餃,那算是一霸的等級。還有就是它的辣椒,應該是我吃過所有的店中,辣椒最強的,而且是沒有之一的程度。這家店的炸醬麵甚至被剛到台灣的摩門教傳教士稱之為摩門麵,哈哈哈。不過,老闆夫妻二人已經退休好幾年了,十分殘念──加上過去經常在臨沂街出沒,這附近巷弄算是混個滾瓜爛熟。 店內整齊、乾淨,還有隻貓──記得店家有告示,勿玩弄。那時還算疫情稍微趨緩的時候,店內還是有幾桌客人。因為吃飽了,加上粥擺到隔餐風味真的差很遠。見到有個蝦仁飯,這我興致就來了,因為忘不了在台南吃到矮仔財的蝦仁飯。 以價格來說,這飯量和蝦仁數都算很可以了。飯的口味算是不錯了,米飯稍微偏軟比較不符合我的偏好,但是調味確實有種台南口味。就是那個蝦仁口感有點太沙,可能煮過軟了,跟我印象中的口感很不相同,不過蝦仁全然沒有異味。單從這個來判斷,是可以再次去店內吃吃其它的拳頭商品。






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