南河雜俎: 幸福廚房永和

2020年1月31日星期五

幸福廚房永和

幸福廚房永和這篇其實才該是第一次造訪此處所拍攝的，真的見識到拿電鍋去裝一碗180羊肉爐的。自從知道此處之後，來過幾回。每次來都覺得有點不好意思，因為老闆一份羊肉爐的菜給得實在太多了！那個分量多到讓你懷疑自己的眼睛是不是出了毛病，看到的不是菜？這使我想起《駭客任務》中最喜歡的一段──充滿著寫實的暗示和辛辣的諷刺：https://bit.ly/3eKL4kY
以價格來說，老闆給的羊肉不算少。喜歡吃肉的我曾問老闆，可否單點肉的部分。他說可以，只是一份就是180，沒有單賣肉的部分，還是給一份同樣多的菜。一聽完全不敢多買，一鍋已經吃兩回才能吃完，買個兩鍋家裡沒有個五六口，真的會瘋掉吧？隨口問了老闆，這樣有賺錢嗎？雖然老闆在做工上比較隨意一些，但是那些也是要本錢的東西，也不是憑空掉下來的。他笑著說，還是有賺，就少賺一點，已經要退休了，多少做一點。也靠大家幫忙介紹生意！雖然側身在不怎麼熱鬧有如小巷的街上，感覺長相有點像是很愛打廣告的「深浦養肝丸」的中醫師（不知為何每次看到他出現在廣告中時，我都以為是看到了日本老的AV男優？）老闆，倒是很能自得其樂地做生意，有種不是恬淡、略顯霸氣的隨遇而安感。