Le Goût, ça coûte. LEGOUT 內湖 朋友是個不會佔便宜的個性，所以碰面拿個我冗餘的保護套，也不空手而來。知道我喜歡吃麵包，還刻意買了他公司附近的這家麵包的法式長棍過來，才不至於是兩串蕉而來。 這家麵包店，大概七八年前我就知道，也特意去買來吃吃。因為當年突如其來的盛名，也就吃過一回。當時還刻意買了一堆，帶到法文課堂上去分享，因為他們多數人都去過法國，也在那吃過當地的長棍。這樣比較口味的基數比較客觀些。當時覺得長棍的口感和嚼勁都行，比台灣一般的徒有長棍外表，但毫無內在口感的而言，算是過得去了。之所以說是過得去，而是在於它的價格；全班七八個人，分食數種口味的麵包，要價近乎千元。老師吃了以後，覺得還行。問我價格之後，我告訴她之後，補上了這句法文：Le Goût, ça coûte.（Le Goût麵包要花點代價。）她也頻頻點頭稱是。 之後不再去的原因，其實很簡單：找個更好吃的，價格也更實在，雖然也不算低廉。畢竟，買麵包的錢不用花過高的比例在那家店的裝潢與宣傳上，而是更為適切的比例放在原本的食材之上。 我想，Le Goût（法文口味的意思）是我見過合乎成語買櫝還珠的經典詮釋案例。賣高價就不是賣本質，而是賣它背後或正面所給予你的想像，尤其是那種高於布爾喬亞階級的幻影。
沒有留言:
張貼留言