忠順街無名便當 文山

忠順街無名便當 文山 遷居木柵之後，發現這真是個奇特的生活圈。台北已經是個範疇狹窄的城市，當然密集與緊湊程度無法與香港新界以外的地區相比，但是，單單以我居住過的兩個行政區文山與萬華相比，就有顯著的差異。這其中之一就是文山區的人七早八早在排隊買便當！提早的程度會讓我感到極其不可思議。但這現象或許只有在忠順街這一代吧？ 這附近有幾間便當店，而且每家之間的距離都不會太遠，最遠的兩者之間的徒步距離肯定只有兩三百公尺遠而已。但是，這幾家不論新舊好壞，在開門營業之前，就能跟排日本拉麵店一樣，排起一串人龍；但與拉麵店的差別是在於，此間多半都是中、老年人。其中一家甚至下午四點半起，就有人會去排隊，這些人吃個幾十元到百元出頭的便當，那「熱情」堪比年輕人去吃拉麵似的，忒別讓我感到咋舌。 這家是會排隊的其中之一，不過還不是最頂峰的那家店。而這家店甚至連個店名都沒有，同時只是分租某一門牌號下的一部分空間而已，就那生意也能做得紅紅火火地。 說到真實原因，其實很簡單：便宜──這是文山受到本地人會追捧的店家特色之一。其它那幾家其實也不貴，所以生意也是著實不惡。不過，扣除便宜之外──畢竟所有三菜一葷的便當都是75元，主食若是魚的可能是95──不得不稱讚一下這家的紅燒肉。雖然是肥瘦兼有的三層肉，但也可以單挑瘦肉。我其實只會來買這家的紅燒肉或滷雞腿，因為吃過兩三回，那配菜著實很不怎樣，加上白飯煮得軟趴趴的，全然是給沒牙口的老人家似的，不合！不過，肉味燒得不壞，也沒啥過多的羶味，買回去煮個麵，加點青菜與蛋包配一配，那口味隨便怎麼也勝過附近的小麵店。 經過這家店時，只要是用餐時間，總能見到好幾人在排隊；一個小小的店面，仨人在操持，看起來就沒歇手過，著實不簡單。

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