萬華東港旗魚黑輪 萬華 雖然從小就在南方澳看過旗魚是個甚麼樣子,但一直頂多停留在吃過旗魚丸的層次。在我這個對魚外行的人來說,只能分出魚丸與貢丸之間的差別,至於各種魚丸之間的差異只覺得味道有些不同,但根本無從分辨。總猜測這個馬林魚一定是魚肉不怎麼好吃,所以都成了魚丸。 若是下午時段之後來到廣州街這兩個十字路口,定會來這家買這家旗魚黑輪。其實很懷疑它到底有多少成分是用上了旗魚?哈哈。打從吃過海港人在家自製的魚丸之後,就知道原來魚丸這東西可以真的滿好吃的,而不是隨意一碗30元所打發出來的產品,兩者之間成本上的差距確確實實帶來口味上的距離。不過,沒關係,任何現代食品談到毒性、「化學」、不天然,只能說不談劑量者,那就是流氓! 偶爾吃吃其實也沒啥毛病,誰能不吃點垃圾食物進去?畢竟好吃的垃圾多得去了!日前去樂華夜市,門口有攤同樣是賣旗魚黑輪,那排隊的人龍讓我驚訝不已,一開始還沒能搞懂到底在排啥?後來發現是在等這黑輪。我自然沒跟著去排,但刻意繞過去看看到底何如,發現大小與內含物與這家差距不大,但價格卻是20一根,與這家才12相比,這差異不可謂之不大。20吃一根黑輪說真的也不貴,但12吃這麼一根那就是太便宜了!
續篇:http://bit.ly/3t5lxvE (本篇)
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