阿灶伯當歸羊肉湯 宜蘭羅東 在羅東夜市多少也吃了不少年,但說對它有多熟,那還真談不上。在其中有甚麼是非吃不可的?對我而言,或許只有一家「拉薩」油飯是我最常去吃個回憶的而已,其它攤位其實都沒有真正的吸引力。隨著網路普及的緣故,加上羅東竟然成了個觀光點,夜市內多出了幾攤極其有名的商號,#阿灶伯 肯定就是其中一家。 在它十多年前爆紅時,長期不在小鎮上生活的我壓根沒聽過這家。因為就算走在夜市時,看到「當歸」二字就足以讓我望之卻步,甚至退避三舍的程度。有回陪外地朋友去吃這攤,照例依然不喝那當歸味道的湯,但吃了點「炒」羊肉──其實那根本不是炒,只是汆燙羊肉片,然後再把它與燙空心菜與沙茶醬等醬汁和一和而已,技術成分極低──覺得還過得去。 這回買了兩份炒羊肉,裝回家後放進深盤中,沒想到這麼大一盤。兩份價格才150,能有這樣的肉與菜份量,老實說已經很難找到了,加上味道還過得去。 在地生活圈就是個極其八卦的網絡,連我這種一個月回去一趟的異鄉人,都能聽聞阿灶伯發了財,四處在羅東置購房產,哈哈哈。當然也很可能如多年前司迪麥廣告一樣,貓在鋼琴上昏倒了?有趣的是,它在Google Map當下的評價超過2700則,平均竟然只有3.8分,又是哈哈哈了!
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