2020年12月25日 星期五

劉老太老潼關肉夾饃 內湖

劉老太老潼關肉夾饃 內湖 內湖著實離我的生活圈太遙遠,難得才會來一趟。不然以我愛吃這類麵食的習慣,應該每周都會來此報到一次才是? 有日朋友聚會,主人家要下廚做一桌豐盛的西餐,受邀前往去大快朵頤。是此特意稍稍繞路前來這,先預定兩個肉夾饃。因為主人家用餐維持著西方人吃晚餐的習慣,都是七點半才會開席。那時我早就飢腸轆轆不說,可能大腦已經啟動要去燃燒脂肪才足以抵擋那飢餓感。知道這個習性,那先來此買幾個,頂一下腸胃是有其必要性的。 正常一頓要吃四個饃才覺得這頓算是個粗飽了?一個正好是塞塞牙縫,吃個味道。那日就是先去墊墊底,所以其中一個先加了不少辣椒油渣子。這家的辣椒油是老闆自己製作的,雖然不辣,不過香味還是不壞的。買現成的辣椒油固然方便,但往往很難避免那股油耗味,擺久了那味道更是難聞。自家的辣椒油用的料比較好些,相對不會出現那股臭味。 久久來吃個饃,那真是種解飢的痛快。這之於我,像是有著微量大麻癮的法國人一般,每隔一陣子就要去阿姆斯特丹吸一口市場經濟體制下的自由滋味。


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