2020年12月13日 星期日

還是來吃股東大會的 蜀香四川鮮魚火鍋 宜蘭

還是來吃股東大會的 蜀香四川鮮魚火鍋 宜蘭 幾個月前才來這吃過第一回,沒想到第二次聚會又挑這裡了?宜蘭市區的範圍比羅東鎮要來得大得多,但鬧區密集的程度自然就不若羅東那般擠在狹窄的中心點,而是隨著人口散居不同區域,顯得分散許多。上回來這時,還記得小學第一次來這條路上,來到旁邊的國中去參加比賽,寒冷的冬天走在附近找碗米粉湯而不可得,覺得宜蘭市形同落敗的城鎮般。 多年後再次來到這附近,依然不怎麼鬧熱,臨著街道上的店家也顯得稀稀落落。 來過之後沒多久,見到住在宜蘭的高中同學打卡貼文也在同一處。心想,或許宜蘭能夠提供聚會的地方有限,或是這味道很適合在地人口味,因此還能見著他人打卡。 其實味道也沒啥毛病,就如同台灣多數所謂的麻辣火鍋店,所謂的麻辣味自然不可能有多厲害,畢竟要適應當地人的口味才能長久。加上很實惠的價格,本以為難以適應小地方的店家也開了好幾年。 在異域堅持原味那可是要手骨很粗,底子夠硬才有那本事,同時對於味道的堅持也非尋常。對於消費者而言,吃過模樣才是重點。店內坐不下太多桌,算是適度的空間,味道還是維持有點麻辣風味,在千里之外的城市內模擬一下川味,這是食物才有橫渡千里之外依然流傳的本事。 後記: 疫情嚴峻不得緩解之際,這樣幾乎只有內用的店家,勢必十分難熬。不知此時狀況會是如何?



沒有留言:

張貼留言