寶島上菜 八坪大 萬華 歇業 網友推薦我這本書《寶島上菜》，同時附上臉書上的活動訊息。 我猜想旅遊資訊網路化程度之高，可能僅次於資訊業本身？但這是錯的，資訊流量最大的占比其實是色情影片！不過，雖然行旅資訊在網路上輕而易舉就可以搜尋到最新、最正確的資訊，但當我獨自進行長途旅遊時，我還是習慣買個一二十本與當地有關的書事先閱讀，其中不乏是手繪圖案的內容！其實這類書本身對於報導主體的資訊量是不實際的，很可能從作者走訪當地，再到刊行出版，其所描繪敘述的物件早已景貌全非，甚至是消失殆盡。不過，這一點都不影響我對這類書籍的偏好，因為其內容背後或隱藏的故事，才是讓作者與當地產生連結的要素，進而能吸引讀者有日造訪該處時，給予類似的情緒共鳴與連動。 在去活動之前，還成功煽惑了兩名朋友一同加入我購書的行列，但他們二人一在海外，一在操持生意，無法或無暇前往。只剩下我一人騎個破爛機車回到這個過去生活了廿的老城區。 在艋舺住了那麼長的一段時間，真不知這條街不說，而且發覺這竟然還是條街！甚至比許多巷弄還窄。 畫風那就見仁見智了，我個人是喜歡這類有點擬真式的繪畫，而不太喜歡解構後童趣的。當然這不純然是本繪本，還加上作者本身對食物的感受，以及對當地的情懷與觀察，比較像是文化行旅的繪本，只是軸線都在食物之上。主題的區域都是滿滿台灣味的地區，特別是頗能代表台灣味道傳承的台南。飲食應該具有強烈的地域性特色，也因為這種地理性質影響了發展與文化推演，互相影響之下，就能保留許多歷史符號與根源在內。但這一切其實也都可以透過底層的科學邏輯來解釋的！而這前提就很需要累積這類性質的資訊與研究，才足以作為科學邏輯的依據。 對於沒文化的我來說，佩服去經營這樣的文青店，在裡面混了一點時間，但真搞不清楚他們這麼文藝要怎麼度日？所以佩服──承上，文藝復興的興起是有其底層科學邏輯來解釋的。
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