2020年12月3日 星期四

老李牛雜 大安 

老李牛雜 大安 過去在文山區開麵店的老闆推薦我這家。在他還在經營的時候,每次去到那都會和他閒聊彼此到處亂吃的經驗。聊到台北以外的店家時,那共鳴特別深刻,會說到兩個人有種唾液已經要蔓延開來,欲罷不能的感覺。 他有時也會傳訊息通知我他眼中好吃的店家,有空就會按圖索驥去試。這回他告訴我這家,我一看是牛雜,一開始以為是藏在哪個巷子旮旯角落的地方,看了地址就嚇到我了,居然是蛋黃區。 看到網路評價頗高,近1500評論中,還能破4分的平均值,這算是有一定的水平──看得出來與新店二十張路某家號稱「好麵」大不相同,不是去買評價洗分數的。 這家的湯頭我吃不慣,帶點微酸的味道,說不出的不適應。分量與價格而言,那在市區超精華地段能有這樣的價格,炒飯口味也說得過去,那真的不容易了。




沒有留言:

張貼留言