南河雜俎: TottoRamen鳥人拉麵台灣大安

2019年6月7日星期五

TottoRamen鳥人拉麵台灣大安

TottoRamen鳥人拉麵台灣大安吃拉麵達人網友在其心得上給予這家店五顆星，表示很難得有雞白湯底（怎麼感覺像是在罵髒話？哈哈）的拉麵，所以他大力推薦。他很少給予台北拉麵店三顆星（包含三顆星在內）以下──比方說我也認為很不怎麼樣的「橫濱家系ラーメン大和家」，雖然網路評價是非常高分，他也是給了三顆星──不過，五顆星的同樣也不多，這就是其中之一。因此心忖一定得來試看看才行，闞闞到底有多厲害？麵條本身真的沒有多厲害，甚至讓我覺得相當普通，且份量也不算多，就算是加麵的份量也只是讓你吃個不會餓而已，談不上那種七分飽的舒暢。至於說到湯頭有多威，我也不覺得，比起一樣有雞白湯底的「雞二」，我就不覺得這家有多了不起的地方了。整體而言就是符合日本拉麵店該有的口味和感受，吃不出其勝出之處。我想那天唯一讓我感到驚奇之處就是其它桌的客人而已。老寔說，我的臉盲症又犯了，一進店門就可以看見他們仨。可是我完全沒注意到不說，甚至我先去洗手間時，狹小的店內應該可以注意到它們，我依然視而不見。直到坐下來，聽到他們高聲談話的語調和內容──一如電視節目般的誇張──這才讓我發現到原來是邰智源他們。