原來是喬遷! 佐食坊 宜蘭羅東 有陣子前回到老家,外出覓食時經過中華路上佐食坊的旧只,發覺竟然是收攤歇業的模樣,感到大為驚奇:心想它生意一直都很好,怎麼可能會不開門了呢?回家後也忘了問問老爸這事,也加上他總覺得這家生意很好得等太久,以及店內都是一張張的撲克臉,所以他幾乎不會去買。那就不可能知道它到底是怎麼一回事了。畢竟在這個小到不能再小的鎮上,綠豆芝麻大的屁事都會成為八卦與談資的! 這家店很妙,賣些台味的義大利麵和日本拉麵,在這小鎮你還真不能追求與講究地道的原汁原味,因為那樣不和本地人的口味與習慣,鐵定會讓你關門的。因此這家的東西都是台式的口味中比較沒那麼台味的了,多少還原一點原來的風味。以這家店的價格來說,對於追尋原本該有的味道一事,你只能放棄,就是來這吃點東西止飢,又換換口味而已。因為小城中,存有地道的異國口味是種天方夜譚:麵魂家與多多中東沙威瑪,我想這兩家算是例外了的天方夜譚! 吃義大利麵忒喜歡加上 Tabasco,以這家店的價格是不可能提供這東西的。有回我自己帶上大罐的 Tabasco 去佐餐,直接擺在桌上。最妙的是,有客人問都不問,直接从我面前拿走,還得伸手去阻止他。我心想,你來這家店見過有 Tabasco 這玩意兒嗎?而且還是這種大罐的?這樣的經驗讓我更不願意在內用餐。 之後又回到老家時,經過這新址時,才驚覺到它原來是搬家了(舊店也沒貼告示)。因為是新裝潢的,店內乾淨整潔許多,之前那環境著實讓我不願坐在其內!這也是家大人不願去買的主因。原本打算去吃其它東西的我,也就轉頭過來買回家與老爸他們同食。希望搬家之後,能夠維持整潔與乾淨久一點?老闆他們算是勤儉持家的,原本的爐灶檯子整個都移植過來!要不是它,我其實沒發現新的店面。
沒有留言:
張貼留言