飄香麵館 新北新店
同學每隔一陣子就約我吃飯,其實不是要聯繫情誼,主要是託我幫他買麵包,或是聽他抱怨公司靠北的人與事。我是無所謂,反正就是去吃吃不一樣的店家;不然以我懶惰的個性,沒有食記需要更新的話,我其實可以天天吃一樣的店家或食物,連吃一個月都沒問題。這回終於暫時脫離韓料的荼毒!之前遭他拖去連吃過新店兩回難吃的偽韓料: 韓鄉村韓式料理 http://bit.ly/3o1MuMo 與 篸鮮園 http://bit.ly/35ahgtU
他說這是同事推薦的,我一看地址有點驚訝。這些年來覓食或為了要在大坪林站搭車停車時,也會經過寶安街這,但怎麼就都沒注意到這家店?
老闆娘看樣子是個老太太,人很和善又健談,挺有意思的。看起來是個例行一般的麵店,如同正常店家一樣,有些固定的小菜。後來才發現,他們也提供桌菜。沒多久就發現大圓桌來了組熟客一大家子人,早就訂好了各式菜餚,就等人到齊後開動。這才覺得那個顯得有點過大的店面似乎也有了點道理。
點了個所謂的肉蛋麵,心想手繪的圖案又不在菜單上,看樣子應該很厲害才是。擔心就是單純的荷包蛋與炸醬的組合,問了問內容,原來是皮蛋加上肉醬。端上來之後看到有香菜,先加分!哈哈。肉醬的份量不少,配一球麵會顯得太多、過鹹了,調味倒是還可以的,那個四季豆小菜也是中規中矩的味道,同樣也是口味偏重。肉蛋醬和小菜可能配飯要比搭麵吃來得更好些。整體說來是個正常、過得去的麵店;可是並未產生出特別想要再去的動力。
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