海畔有逐臭之夫 七堵臭粿仔湯 基隆七堵 仨吃飽喝足之後,往林牧師家中走去,經過這時,他特地介紹我們這家。表示這家在當地非常知名,甚至許多外地客開車專程來吃。我一聽到這麼說,興趣就來了。 原本想內用再塞個一碗湯的,但是他們兩人表示無法再吃了,所以我只好改為打包帶走,同時也幫同學打包一碗,嘗嘗口味。 那個肉湯果然有股很特別的味道,我想很多人會覺得是臭味。在買的時候,老闆還得意地跟我說,他這味道可是真的只用大骨去熬很久,才熬出來的滋味。很多台北人開車前來,就是為了這碗湯。同時又說,這味道很多人討厭(我猜一定包含左鄰右舍在內),但是喜歡的就是喜歡。 回家開吃之後,必須說,真的是很濃郁的大骨湯味,這點真不假。但是,那豬肉的羶味也是同樣的濃厚!這味道可就不是人人能接受的了。老闆所言不虛,這滋味真要能接受的人才會喜歡。我個人是覺得不難吃,但是太油膩了。 此外,我還買了黑輪與菜捲。本以為會是有點雞肋的口感,但比這臭粿仔湯要來得好多了。
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