勇往直前 成都抄手麵食重慶南路 中正 看著社團內網友貼文討論餛飩一事，我都會立馬算是中了蠱般，網友們提到的每家店都會稍微Google地址資料，列入前往一探究竟的點。不過這次算是學乖了些，因為上回連吃了兩家：查記 http://bit.ly/363XdQe 和美景紅油抄手 http://bit.ly/37VOFf7 都讓自己大失所望。這次稍稍多看了些評論才去的，心想應該比較不會出問題才是。 這家店與城中老牌牛肉拉麺大王一樣，廁身在城中市場的狹窄通道之間，騎車來還真有點不太方便。還好是錯過用餐時間才來，因此行走在巷弄內還算順暢。但這條奇怪巷子的環境真是相當不健康，一直維持著種蟑螂老鼠恣意橫行的味道。 雖然還沒吃正餐，但也沒準備多點，所以來個最簡單的紅油抄手和擔擔麵，還都是小碗的。因為喜歡重辣味，所以請店家直接調重紅。上來之後果然算是夠小碗的氣氛，很適合吃個口味或簡單止飢的分量，挺好的。那個擔擔麵的口味算是OK，沒有到上乘，就是雖然已經是新住民在掌杓，但還沒有過分走精。在紅油與花生粉的香氣表現上，算是比那種掛羊頭賣狗肉的擔擔麵像樣，我猜與早年的味道還是不能比！ 至於這碗紅油抄手，那也是個一般般。紅油的香氣是可接受的程度，沒有特別之處。至於那個所謂的大辣嘛！我就算了，頂多就是有點辣。店家表示可以更辣，但是辣椒不香，再辣也是枉然。抄手個頭很小，這點很好，不過那豬肉有股頗重的羶氣，這又不成了。整體而言，並沒有那麼優質，專程跑去吃，沒那必要了。 在吃餛飩這條路上會不畏懼前方的渾沌，勇往直前LOL
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