下港吔羊肉爐羊肉專賣店 中山 學弟是「下港人」推薦我這家，表示每當在台北想吃比較接近岡山口味的羊肉時，就會跑來這家吃吃，算是能稍具與他認知的在地口味相近的了。 我不知道啥是地道的岡山羊肉口味，去到高雄也不會想到要吃這個，不過這名聲倒是很早就聽聞。畢竟台北有很多店家會標榜是岡山口味，實則如何，我猜多半也就哈哈哈了！ 有日辦事經過時，正好瞅到這招牌，過了餐點時間正好還在營業，所以先買起來準備回家吃。 見到門口騎樓下還有可以擺上桌椅的架式，我想這家生意應該是很好，尤其到了秋冬之後。廚房內外都可以見到清潔狀況算是不壞的，不會是很多快炒店那種簡直難以接受的情況。 整體說來口味偏鹹，而肉質算是不壞了。相對不喜歡在台灣吃羊肉（與中國西北回民式的口味相比，那種清真或注重原味的調理方式才顯得更能吃到羊肉的特性），多半不是沙茶，就是中藥燉煮的口味；後者尤其讓我覺得反胃，好好的一鍋食物就被中藥材這個大老鼠屎給糟蹋了。哈哈～那番茄羊肉的酸甜口味是很對味口，也十分下飯。其實就吃一頓飯而言，算是不壞的了。
沒有留言:
張貼留言