2020年7月20日 星期一

水料理溫體牛咖哩飯 松山

水料理溫體牛咖哩飯 松山 網友私訊推薦我這家店,先是天氣問題未能去成,一週後就了,也沒能想起。之後大概又提醒了我,拖沓許久終於成行。其實離我的生活圈並不算遠,但怎麼當初就沒能想起? 看了Map,發現離樂業麵線算是相當近了,覺得對那一帶還算熟悉,應該一找就到。結果到了那附近,轉了一小圈才看到它側身在一棟公寓大廈的側邊,還真的很不顯眼。那淺藍色的招牌就在公園(西北)角落的對面,但因為店面不寬,還真不容易發現。 進門之後,發覺這家是個妙店。首先看到不少人應該跟我一樣,是慕名而來的初造訪;觀察他們的外觀長相,猜想應該是個吃貨。 看到菜單上有咖哩,那不廢話,一定要試看看咖哩的。網友推薦它的清燉牛肉麵,這個我比較沒信心,所以點了碗紅燒的牛肉湯麵。沒點牛肉麵的原因是先看到了牛肉 (繼)光餅,心想怎麼樣都要吃這個玩意兒!因為從牆上的菜單來看,老闆他們應該是來自馬祖;店內一個大水族箱裡養著一堆淡菜、牡蠣,甚至還有龍蝦。馬祖海鮮的美味那是「雞屎的大哥」,給共ㄟ。但受限一個人第一次造訪,哪能都塞下這些?但是,光餅是我無法拒絕的美味回憶。 那光餅我就真心無法推薦了,雖然光餅還是光餅,麵團的勁道算是沒毛病,可是店家用蒸的方式回火,就變得過濕過軟,全然不是我要的口感。我還是喜歡吃用平底鍋油炸,夾上厚厚一層蚵蛋,最後再塞進一堆香菜後的繼光餅。那才最是人間簡單的美味! 這家咖哩牛肉飯,那沒話說,以這個價味,搭上它牛肉的分量與咖哩的口味,那算是「幾霸昏」。這比較偏印度香料的風味,以我來說算是微微的刺激,當然如果更強烈些,那會更佳。我覺得紅燒牛肉湯麵就屬於中等,沒有特別之處,但也不至於覺得糟糕,真的就是一般。或許清燉的比較厲害,但我實在對於清燉就沒有好感與喜好,那怕是到了清真館子,也還是不點清燉的。 店家牆壁上寫了許多菜色,有的還需要預定。但我沒拍下來,心想這一釘得找朋友來一起吃才有辦法;如果是我一個人,那想都不用想了。 隔壁坐著一對貌似情侶的人,但言談之中兩人似乎又過於陌生,饒有興致地談著要去看電影,以及之後似乎要去「跑」一下?然後老闆正好端上一盤生蠔,我好奇地問是否可以拍張照?因為之前那盤淡菜,我忘了問同樣的問題,其實我比較想拍的是那盤淡菜。心想這兩人也真的滿猛的,吃了淡菜,又吃生蠔,前面還有其它海鮮。突然間,那女主還說拜託我幫忙吃兩顆生蠔,因為他們實在吃不下了。我怎麼能吃等等去跑的人的戰力補充品呢?最主要是我也不喜歡吃生蠔。拍這張就是純粹彌補未能拍到淡菜的怨念。緊靠鄰桌的談天永遠是那麼地有趣又出奇!哈哈哈~








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