上海人包餅店 新北新店 (左鄰右舍 叁之貳) 歇業 在Google上亂逛時發現這家的。去買之前並未抱持甚麼期望,因為水煎包這東西已經很難找到很厲害的了!曾經在懷寧街上班,每到中午外出用餐時,附近的小店簡直像是一位難求般,但一過了那半個小時的尖峰時段,排隊人潮馬上銳減一半以上,變得星星落落地。為了躲開人潮,所以會往新公園側門那方向而去,會去家賣牛肉麵、排骨飯,還有些合菜的小館,而其門口總是擺著一口大鐵桶做成的平底煎鍋,就是為了煎上海小包而已。 它的牛肉麵算是還成,印象中沒有特別好,不過我去都是為了吃那煎包而已。印象中當年一般那種蒸籠的大肉包,一個不過十元左右,它的煎包只有那肉包的三分之一大小,要價卻是十三元一個。想當年我在南機場夜市吃早餐,一套燒餅油條也才十二元,它一個小小煎包竟比一套燒餅油條還貴!而且一點也不能塞牙縫。哈哈哈~但自從它不知何時起不再營業之後,也就再也找不到這樣水平的煎包了。 當然這些年還是會到處吃吃水煎包的,不過就是圖個它還是麵食與方便而已,基本上已經不求好吃的標準,當然更不會奢望吃到驚豔。 那日先買了這家的水煎包,一個不大,只有拳頭的三分之一大小左右賣十元。我想它應該是有點能耐,才會在此有這個價格。先買了四個,才去同條街上的山西麵霸王吃碗大盤雞麵(http://bit.ly/2kpMpqa):還好有先墊這四個包子,才不至於吃那碗麵後感覺頗為空虛。 這水煎包當然無法與之前的口味相比,或許說無法跟我記憶中的味道相比?但是以這幾年所吃的水煎包而言,這算是OK的了。也因此對吃完之后要去拿的蔥肉餅比較有信心了。蔥肉餅比較像是一般的餡餅,肉餡相對太厚,如果能做得薄一點,我想口味會更好,而不是像放大版的肉餅。 此外,老闆養了隻狗,每天都帶來上班。挺乖的,也就靜靜地坐在那,不吵不鬧的。老闆說,擔心只有牠在家會無聊,所以帶來上班。這條狗命算是不錯了! 厝邊系列:有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘,但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈,照遠不照近。住在文山區一陣子,在有形的空間上來說,文山區範圍相當大;不過就可活動的選擇來說,相對鄰近的中正大安等區來說,那就小了很多。雖說如此,有時候不過兩三公里遠的用餐選擇,還是顯得相對去的次數少了許多。
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