龍記搶鍋麵 中正

龍記搶鍋麵 中正

大一時還在搭公車上學，雖然從校門口算是一班車就可以到家附近，不過通常會在西門町換車，不過就是希望只走個一百公尺就到家而已，而不是一班車下車地點得走三百公尺──當年真的是懶！正是因為在西門町換車，才會繞了更遠來到衡陽路和桃源街上來覓食。我想單單從中華路的來回都不只三百公尺遠了？但這也才發現幾家迄今都還滿喜歡的麵食。

已經忘了怎麼會發現隱身在巷弄內的這家店，你走衡陽路84巷進來，那還真是讓你懷疑你是不是走錯了路？但從桃源街拐兩次彎進來，也覺得怎麼會小麵店藏身於此。

想當年真的只有一個店面，挺小的，大概只能塞進十來人吧？我都不敢中午來吃，因為實在太擠了。後來都是錯開用餐高峰時段，還可以輕輕鬆鬆地來一碗麵。後來吃到有點熟，與老闆（現在老闆的哥哥）瞎聊天，才發現原來兩人所住的地方很近，都會去南機場夜市吃東西。當年他娶了個湖北人，老闆娘問我知道湖北嗎？我回答知道一些縣份，隨口說了黃岡、孝感兩線。她樂得大笑，問我怎麼知道她是孝感人？我說還知道個鍾祥。她當時覺得很不可思議。但我沒說的是，都是在書上看來這幾個不起眼的地名，因為人所以記住了。我猜她大概有種他鄉遇故知之感吧？哈哈哈～（這感受我也懂，多年前認識個朋友，沒想到她祖籍和我是小同鄉，而台灣的戶籍也是小同鄉！）

說了這麼多廢話，其實只是要說，這家店吃了相當長的一段時間。從間小小的店面，到現在在那巷內併入總共三個店面，我猜加起來應該可以容納上百號客人吧？

我已然記不得當初一碗的價格，印象中跟當年的一般物價相比也不算貴，現如今也是個還好的訂價。不過它的優點是，吃了這麼久的時間，味道始終沒有走味：我依然是點不加鹽、麵硬的芙蓉搶鍋麵！

還有這麼多年以來，老闆就是霸氣，桌上一盒蒜瓣末從來沒在害怕你加過！來這吃上一碗，肯定要灑上滿滿的蒜末，再淋上一圈圈的白醋，這才是過癮。

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