老店新開 食朋 大安 歇業 之前去過公館和金華街的帕米爾新疆餐廳很多回了，也相當喜歡它的口味。後來發現公館店休業了，覺得相當可惜，總期待能再見到它重返的時候。幾天前見到社團內有網友貼文，方得知它回來了，只是換了個店名，位置自然也不一樣了。因為是周末看到的貼文，二話不多說，當下就決定衝殺過去！ 過去在金華街時，菜色種類相對多出很多，比較像是西北菜色的匯集，菜單上有幾十種可供選擇。現在簡單許多，老闆表示因為中午都是上班族居多，所以有了更多的套餐形式為主。這也不壞，選擇相對簡單，也適合人少的食客。以往在金華街上那家，人少去吃真的比較麻煩，因為它給的分量都不是針對一人分的。 店內不大，很簡潔乾淨的風格。一分套餐起價是150元，有的是200（我忘記啥口味是這個價格了），不過以大安區的售價對比其分量與口味來說，它完全值這個價格的。 那日點了大盤雞和羊肉抓飯，此外看到了有饢這玩意兒，對於愛吃麵食的我來說，那是非點不可的！還加點搭配套餐的四寶湯和酸奶。先說饢，我覺得不如以往的口感，在勁道的表現上弱了，我比較期待咀嚼口感強一點的饢。再說酸奶和四寶湯，那真是個美味與純粹；前者的用料（豆腐、番茄、雞蛋、川耳）很實在不說，在口味上整個與西北料理實在太搭了！後者的口味和過去相比顯得比較淡，但更適合大眾能接受的味道，而且這麼一大杯在餐廳內用的價格實在很便宜。 大盤雞和手抓飯的主菜分量都不少！正巧前幾天吃山西麵霸王，點了唯一沒吃過的口味，大盤雞。後者價格是130，前者150；後者在新店區，前者在大安區。我相信店租完全不在同一個檔次，但是前者的分量和菜色完全大勝，是徹徹底底地完敗對手，像是《駭客任務三》中最後一幕 Neo 和 Agent Smith 決鬥，打趴到地底的那種！套餐的配菜味道也做得很不錯。一分套餐加個湯或飲料，是真的能吃飽。 老實說，覺得老闆這價格和口味在大安區是良心事業吧？哈哈哈～以後有機會要常去吃！
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