以訛傳訛 來來順餡餅粥 文山 對應前日的〈歧路亡羊之柳暗花明 http://bit.ly/2PhKUbY 〉這篇，今天也來說說另外一家麵食。 日前文山區有位中了樂透的某牛肉麵店老闆丟了篇食記給我，問我吃過沒？他表示是朋友推薦給他，且認為相當不錯，因此丟給我，要我也去試看看。 錯過了用餐時間才到，店內還有十名客人左右，心想那用餐時間肯定很多人吧？這樣水平應該不會太糟才是！ 點了牛肉蒸餃和牛肉捲餅。在點餐時問了店員他們的花素捲餅是包龍鬚菜和胡麻醬嗎？結果他回答是，包美乃滋醬。我一聽心就涼了，怎麼能不用心到這種程度啊！？那還是吃吃牛肉餡好了。 上來之后看到那個餅，我心裡就有數了。等到蒸餃一來，咬了一口，只好認命了。店內連薑絲或生蒜都沒提供，實在很不上道，只有那看起來實在很無法入眼的辣椒油，光看那罐子直覺上就可以放棄了。 那餅就是一般的蔥油餅，然後煎得有點焦，口感變得過脆。蒸餃皮沒有麵的勁道，是種死皮的口感；牛肉羶氣也頗重。這頓飯吃得頗不滿意，覺得一點都不地道。雖然看到有豆沙鍋餅，原本很想來一張，這時很慶幸沒有貪嘴多點。不然應該也只是個浪費而已！
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