南河雜俎: 維持就是種功德王德福滷担木新景美女中文山左鄰右舍伍之壹

2019年8月3日星期六

維持就是種功德王德福滷担木新景美女中文山左鄰右舍伍之壹

維持就是種功德王德福滷担木新景美女中文山左鄰右舍伍之壹搬來文山區不久時，有回腦袋壞了選擇坐公車回家，坐著坐著發覺離住的地方似乎愈來愈遠，於是趕緊下車去找其它回家的公車。下車的站牌就是在這家的店門口，當時是下午休息時間，所以記下來準備晚餐時來探險。未忖這一探險，吃著吃著就還滿常來的！這幾年來的次數應該也算是不少了？這兩三年來的時候，很少看到老闆夫妻二人出沒在店內，或許因為開了新分店，所以都到那去忙了？也是最近才知道在新店開了家分店，但一直忘記要去看看。哈哈～店內的小菜或是滷菜真的是招牌！這幾年間，它曾經一度改成賣米粉湯，當時感到相當失落，想說如果還想吃點像樣的小菜與滷味，難道得跑到南港的北大荒去嗎？（我還真因為它轉型期間，衝到南港去吃一回，但因實在太遠，就懶得再去了。）幸好沒有太久，應該是在老客的壓力下與事實的考量，它終於恢復了原本的樣貌，又開始做起滷味和小菜的生意。容我多說一句，這家口味幾乎沒有走精過，始終都維持在正道之上！來吃了很多年，特別喜歡吃的各式小菜，種類不算少，總有個二十來樣吧？肯定可以找到自己喜歡的食材，也會吃到討自己口味的小菜和滷味。不過，之後這幾年我都是點數樣小菜，再來一兩碗白飯。我喜歡它家的白飯，彈性與硬度兼具，非常合我對米飯的偏好。至於各種主食麵類，要極為誠實地說，真心勸你不要點！跟我一樣吃白飯就好。