福利麵包食品有限公司 中山 我吃福利麵包的歷史可以追溯滿久的了。大學時期，只要去學校上課總會經過中山北路，不可能不看到它的招牌，而且還常常因紅綠燈的緣故，得停下來。不過，開始吃卻是畢業之後的事。因為那時候能經過它門口都是上午，幾乎都是拼命在趕路，根本沒想到要去買個麵包，甚至也不知道它最出名的就是「大蒜奶油法包」。 畢業後，聽聞介紹後買過一次，那時覺得它這口味做得真不壞，大蒜味相當夠，麵包外皮也烤得夠酥脆。如果能趕上下午剛出爐的時間去買，擺在架上還微冒熱氣的麵包，加熱過後的奶油與大蒜香氣噴鼻而來，整間店面都是那股氣味，相當過癮。那時候覺得這個麵包以價格來說，又在中山北路上，印象中還是60的價格，覺得很是不錯。 吃過一陣子之後，就放棄了。因為在超市就可以買到口味更鮮美的大蒜奶油醬！那自己再去買個地道一點的法棍，抹一抹那個大蒜奶油醬，進烤箱回火再加熱之後，要比福利的來得更香，麵包也啃得更為過癮。畢竟，福利的「法包」確實十分台味，而且是走向愈來愈台味的口感。 日前朋友送我一條這東西，看到的瞬間滿是回憶與驚喜，還說不知多少年沒吃過這東西了？吃了以後，只有一種想法，老字號要維持老產的品質和口味，真是個難事，尤其是老闆自己人不躬親其事。那麼走味是正常不過的事了……不得不吐一下嘈，看到它寫法包二字，就想笑了；再看到英文之後，只能搖搖頭。當得知一條已經漲到 135 之後，只能說：這見鬼了要這麼貴！
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