2022年10月19日 星期三

許二姐/鴨肉許 新竹北區

許二姐/鴨肉許 新竹北區 去新竹辦事時,時間通常是相當緊迫,在又想吃點新店家時,總是有點技術障礙的。應該是透過Google之後,演算法推薦這家店的。快到用餐時間高峰到了這家店,發現居然正隔壁就是個停車場!能在市中心鬧區的點還有這種小型的停車場,這真不容易(也只在新竹看到過,尤其是城隍廟附近頗多這樣的停車場。)不過,這個停車場實際上也停不了太多車,我想單是這家店就足以應付這個停車場了吧? 這家生意可是非常的好,店內擠滿了客人,一位難求的程度。還要排隊等位子,人太多了,乾脆直接外帶了。點了鴨肉飯和鴨肉炒炊粉,還買了幾根鴨翅。 它這是其實是滷肉飯,再加上三塊鴨肉(印象中是這樣的數量。)滷肉飯的口感是相當的油膩,淋的醬汁真不少,米飯的口感不是我喜歡的偏硬的,吃起來過軟了些。鴨肉味道是鹹香口的,算是相當入味。整體說來,這份味道還可以,算是對得起這個價格。炒炊粉比較接近事實,至少是寫炊粉,不是只有炒米粉了。其實那個炒的過程不如說是扮吧?哈哈~裡面應該也是有三塊鴨肉。米粉本身分量是相當夠的,可能是750cc容量的紙碗裝得相當滿了。炒炊粉的口感與味道要比鴨肉飯好上許多,多少還算有點特色的品項。 見到店內有個阿北,獨自一人點了盤炒菜和切幾塊豆干,就能配著瓶冰台啤,馬球衫口袋內還塞著一包菸與一盒檳榔。這個味道真是接地氣,足見這家店是具有相當在地與人間煙火味的店。








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