Oracle of Delphi 阿文牛肉麵 大安 先說忘了拍主食那碗牛肉麵。應該說我以為我拍了那碗麵,我確實按下拍照鍵,但是手機不太靈敏,所以變成消失的照片。事後有點小懊惱,不過想想也沒差別,反正我一向都不在意這些,照片可有可無的。 臉友也算是個知名的文人,他每日都有貼文,幾乎從不間斷。不過不太常介紹食肆之處。幾年前他介紹了好時光傳統美食的飯糰,因此慕名而去,也勉強算是成為了主顧之一。日前他又寫了篇短文,在說這家麵店。如果用文青來標誌他,我想肯定算是的!貼文內容自然不全然是放在口味之上,更多著墨於老闆的特色(我只記得店內很多鳥籠!) 這家店只賣晚上不說,周末二日還休息。我想巷弄的店面應該是自家的,才有辦法如此寫意,賣麵可能只是副業?哈哈~ 那日店內幾乎都是老客,甚至有幫忙在端麵的老客,而她又和之後進來的客人熟識,在聊起天來。沒多久來了一桌仨近乎芼耋年歲的長者,但店家也是在話家常。這組客人點的東西極其簡單與平凡,但是應該是身價不斐的地主之流。閒談之間不是地產就是股票,其中有段如下。老頭:你那OO公司票賣了嗎?老嫗有點不悅兼感嘆的口吻:賣了,才賺2000多萬。(2000萬是才!哈哈~這引起我聽下去的念頭。)換她問他的股票,我就沒聽真了,因為他回答的太小聲。不過他接著表示賣掉一間大安區的店面。你說這不是有錢人是甚麼?這樣不起眼的小店真是臥虎藏龍。 至於麵嗎?我只能說那真根本談不上好吃,燒得普通到不能的普通。以120元一碗的價格標準來說,真的是隨處都可有的水平。唯一的優點是肉的分量還可。 後來見到網友留言說其滷菜好吃,我看到堆在櫥櫃內的豆干、豆腐、朱耳朵的模樣,還看到它是像加熱滷味一樣,要再燙過。我就知道那真的是不成的,根本不地道。所以沒拍成照片就如同符讖般是德爾菲神廟的神諭(Oracle of Delphi)啊!可惜我沒能當下讀懂。哈哈哈~
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