喫水餃 新店 Google Map 有時會推薦一些店家，偶而留意到時會去看看是否真如人工智能那般所說的「好感度」標準。這家便是它所提供的。 看著地圖而去，走過頭了都沒發現它的蹤影。店家實在不太明顯，加上店面不大，所以一走過很容易就錯過了。店內空間真的很小，要擠十個人可能都會很勉強吧？可能是主要賣給附近上班族外帶為主？ 那日貪嘴點了牛肉麵和水餃，老闆還特意說明他的水餃一粒有45公克，比外面的大很多。我想10顆加上吸了水份，應該也就只有半公斤重，沒問題的。加上一碗牛肉麵，最多不過一公斤，這份量是沒毛病的。 牛肉麵先來，它的肉分量不算少。先吃了口湯頭，可惜我覺得那個味道很不合我的喜好。雖然色澤還可以，但是味道不足，顯得有些寡味。不過上面有把小白菜，這我個人是很喜歡。 點的是蝦仁水餃。明知道多半店家都用泡過藥水的蝦仁，但還是刻意要點看看這家的蝦仁是否也是如此？先看到店內的情況，以及老闆的說明，我猜想應該不是用價格較低、泡過藥水的蝦仁。吃了一口果不其然不是。餃子果然是夠扎實，不知道是否有45公克重，不過吃完10顆覺得比較飽足了。 此外，這家的辣椒有三種口味，其中兩種是老闆自己調製的，不是在外面購買現成的。整體上來說，是辣椒勝出了。哈哈哈～ 厝邊系列：有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘，但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈，照遠不照近。住在文山區一陣子，在有形的空間上來說，文山區範圍相當大；不過就可活動的選擇來說，相對鄰近的中正大安等區來說，那就小了很多。雖說如此，有時候不過兩三公里遠的用餐選擇，還是顯得相對去的次數少了許多。
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