筒仔米糕橋頭旁 大同 雖然不怎麼喜歡吃米飯,但一向特愛吃糯米,凡是糯米製的熱食總能特別吸引我。因此看到油飯、米糕等攤販或店面,總是能吸引我的目光之外,往往會停下車走進去吃一碗。 有日又跑到大同區保安宮這來吃東西,吃完再去閒晃買個東西回家,路邊看到這家,發現有好幾個人在等候與排隊。我想味道應該不壞才是,所以停下來去吃看看。 只有兩種口味的筒仔米糕,其實差別就是上面的肥肉和瘦肉的不同而已,米糕的口感本身沒有差異。看到大家幾乎都點滷蛋,因此也跟著點了一顆。米糕本身份量不多,在已經吃過東西的情況下,覺得吃完兩碗並不算撐,足見還真的滿小一碗的。 我不覺得這間米糕算是好吃的,也談不上難吃,就是比一般的口味再好一點點。米的韌性不足,蒸得過熟的口感,變得有點相互黏稠在一起,沒能有粒粒分明和彈性感。而那滷肉和蛋也是個還好,同時甜辣醬也不突出。其實還真不解為何客人還不少之外,從他們的表現也感覺都不是像我這樣的生客!
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