羊舖子 宜蘭羅東 羅東夜市多少算是有點知名度,起碼台北的遊客應該多少都會去逛逛才是?若是節假日期間,我個人已經不太敢進到夜市去了,幾乎擠滿了外地觀光客。逢年過節期間,附近的交通更是成了癱瘓現象,經過實測,從我家走路過去的時間要比開車過去還快一倍以上──正常速度就是走個15分鐘就到了,開車半個小時還沒能摸上夜市的門口。 這其中我想生意最好的應該是「阿灶伯」?(起碼這快10年的時間已經沒見到阿灶伯本人在顧攤了!遽聞是賺翻了?)它應該是網路興起之後,不論是部落客還是Youtuber帶動風潮下,羅東夜市內排隊最離譜的一攤。以往只有一個攤位,現在好像包下附近幾個攤位,排隊人龍的長度依舊是看了讓人頭疼,直逼在台北吃知名的拉麵店似的?不過,最早在鎮民間比較知名的卻是這攤「羊鋪子」,畢竟連根本不進夜市的我爸都知道這家。同學也說比較喜歡吃這家的口味。 我個人是喜歡吃羊肉的,但是不偏好這兩家的方式,因為都是當歸口味的。畢竟小時候喝到當歸熬煮的湯,是喝一口就得去吐的。我還是偏愛中國西北的口味,不是羊肋排骨,就是羊腿,吃起來也痛快許多;同時以孜然為主的香料,不論是清燉或紅燒,滋味上更適合羊肉。 這家的口味比起阿灶伯,我覺得是藥材味比較足,後者有時有點寡淡。不過,不管哪家在給的羊肉份量上,都是信價比很高的。
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