燈下黑 萬大路骨仔肉湯 萬華

燈下黑 萬大路骨仔肉湯 萬華 我想看過《雍正王朝》的應該知道擔任河南巡撫田文鏡師爺的鄔思道在西寧撫遠大將軍的大帳內和年羹堯所說的這個典故。 在這家店附近住了20年，對於它旁邊的雙和市場算是相當熟悉了，在那出沒吃飯的次數不可勝數。但是對於這家開了30多年的小攤（它剛開業時，我應該就住在那一區了），居然全然不曾注意過。雙和市場不論早市還是黃昏市場賣吃的攤販，應該我都吃過幾輪才是？但還真的不知道它這家偏離市場約莫百公尺的獨立小攤。 看到社團內的貼文，這才發現原來這還有一個我漏掉的攤位。因為一看就知道是單純、旧式的口味，因此有日特別去試看看味道。 點了碗乾麵和肉仔骨湯。乾麵我覺得就是很一般，說起來沒特色的乾麵。那個甜辣醬的味道其實很不怎樣，應該算是弱的！倒是它另外有會辣的辣椒。真心不覺得需要點麵來吃～哈哈。 不過這家的肉/骨（幾乎都是肉）湯確實很優質。在現場吃，湯喝完了還可以再添，而且一樣還是會加上薑絲和蔥花。我覺得湯頭是不壞的，不是走濃郁口味，但在肉味湯汁中又不顯過度的油膩感。還有在天熱的時候去吃是有點辛苦！ 萬華果然還是萬華，萬大路因捷運施工，與其交會的各大小路口就顯得交通狀況頗多：每次停下來肯定有機車或汽車違規紅燈右轉，再不然就是邊騎車邊抽菸的。算是我離開這裡10年了，人依然是萬華最美麗的交通風景。

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