羅東永和豆漿大王 宜蘭羅東 一大早吃完自己份額的早餐後,回程路上給家人買點他們願意接受的早餐。他們平日早餐是走純健康一路,根本沒這些碳水化合物,所以我帶點罪惡給他們。 這家早餐店很妙,位置那算是十分優越,或許這是它生意特別好的緣故?大過年的,不知道為何本地人自家都不準備早餐了嗎?門口排起的隊伍人數總能讓我感到既驚訝,又害怕。畢竟在小鎮上得這樣排隊的機率真的不算常態。 在蛋餅攤位前排了不少人,我趕緊下車去排隊。這才發現買豆漿與其它品項的,要另外再排一個隊伍;而買蛋餅的必須在這另排一次。一個沒多大的店,規矩就這麼亂,也沒招牌告示寫清楚,就見不少人排錯瞎折騰浪費時間。這也是鄉下小鎮的常態,有規矩,但是基本上認定來客都該知道!把自己的規矩當成明文法規似的,但沒見到任何地方貼個告示,方便大家遵循。 看到大家都點蛋餅加油條,我還真沒吃過這樣的方式,於是盲從跟著點了幾分。知道它的鹹豆漿屬於難喝一路,根本沒敢買,隨意包了熱豆漿回去。已經吃飽的我,還是出於好奇也吃了一份。果不其然,跟之前一樣,蛋本身鹹得要命,甚至鹹度超過日本拉麵的湯頭吧?我都懷疑老闆自己到底嘗過那蛋餅的味道與否?雖然餅皮不是買現成的,是自己和好麵團,現場隨意擀壓而成。不過,麵皮本身筋道與口感不足。 整家店那是一個髒,很有中式早餐該有的骯髒程度,須臾之間就把時間拉回幾十年前的水平。但是,生意還是可以這麼好,尤其是過年期間,排隊的人多到我懷疑大家都是多少頓沒吃了嗎?
貳篇:http://bit.ly/3TNMp1a (本篇)
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