羅東米糕枝 宜蘭羅東 前些年在大過年期間，羅東就像是鬼城，但也只限於早上；夜市那一塊算是不夜城，深夜還是燈火通明不說，還人聲鼎沸得。這些年會許是隨著不在家過年的習慣，似乎不少人會跑到宜蘭來過年？單單返鄉的本地人就足以癱瘓宜蘭的幾條聯外幹道，再加上來旅遊的，往往連市區都讓本地人視為畏途。過年期間，出門我都是騎機車，再冷也是寧可騎機車，開車進了市區就是個悲劇。 大年初一一大清早地，騎車出門看看有啥早餐可吃？繞去幾家特別習慣的老滋味去嘗嘗。早些年，這些店想都不用想，肯定是關門休息。現在是有觀光客效應吧？也許是因為第二代人的觀念與老一輩有所不同？起碼這家是開門納客的。這對於我這種平日回去時間諸多難以配合得上的人而言，能吃個雖然已經有點走精的老口味，還是種令人懷念的滿足。 這碗油飯會淋上由豆腐泡大絲與肥豬肉一起煮的澆頭（怕肥肉的可以交代老闆不要加肥肉，其實肥肉的部分很少，只是那肥肉丁可是真正的肥！往往都能見到一整條的白肥油的部分。整個澆頭也都是白色油狀的湯汁，很濃厚的豬油味。）再加上店家自己調的台式甜辣醬，稍微具有點辣味，不像坊間多半只是具有甜味為主的甜辣醬，雖然我覺得它一點都不辣。最後就是撒上香菜！當然這對無法吃香菜的人來說，算是噩夢吧？可是，像我這種很愛香菜的人而言，感覺這碗油飯的口感與味覺又往上提升一個層次。此外，它的魚丸湯真的類似雞肋，一種聊勝於無的概念。因為扣除了味精與鹽之外，就是清湯寡水。我每次都是不加鹽與味精，只有油蔥與芹菜末，再請店家加點香菜，最後在自己灑點胡椒。點這碗湯，單純因為不想吃油飯噎著而已。 這攤多半都是本地人去吃的，而且很多都是上了年紀的老客人。外地人可能完全無法適應這口味？因為外地朋友來吃這一口，是非常兩極化的反應。
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