芳姐麵食館 中山 吃完麵屋輝之後,才發現隔壁就有間麵食館,而且像是主打小菜為主的小麵館,標榜著外省口味,這就引起我的興趣。覺得居然好像有間類似木柵與新店的王德福?這算有點意思了。店看起來剛開不久,店內人手感覺不是很麻利,幾個人忙裡忙外地,但就是有種不順暢的慌張感。店內整體感覺是乾淨的,也許是因為店新? 不過,才剛剛吃完不算小的一碗麵,已經不想塞進太多食物的情況下,只能隨手挑個水餃吃吃口味。然後看到個奇怪的東西,一問之下才知道是滷洋蔥。我想我這麼喜歡吃生洋蔥,那麼這個東西應該不會出問題才是。 沒有蒜頭配水餃,算是缺點。店內辣椒算是普通,比聊勝於無再好一點點。水餃本身也是個普通,吃了沒有啥好評的感受,就是吃了個水餃應付一頓,談不上覺得需要再回頭。滷洋蔥有點失敗,沒了生洋蔥的爽脆口感,也沒了那種類似辛香料的刺激味道,咬起來有點要軟不硬,但又不屬於適中的奇怪口感。加上沒透味道,因此吃起來覺得十分詭異。對於喜歡洋蔥的我來說,都覺得是個雷品。 諸多小菜看起來像是會吸引我前去的動力,但口味上卻沒有帶給我那種驅策力。有時隨意亂吃,下場就是如此談不上慘烈,但也覺得跟百元台幣有點不對付了。
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