人才啊! 林母仔的店 大同
忘了為何會來此附近,總之路過重慶北路時突然想到就轉進來準備吃一碗。那怕是肚子不餓,吃這一碗都不打緊,也不會因為不餓,就對這碗的美味打了過多的折扣。
如果人不多時,都會拜託老闆娘來碗海鮮米粉,但不要米粉(我單純不喜歡米粉,也不想浪費留在碗內糟蹋糧食!)因為多半是在肚內已塞過食物的狀態下,才會經過這,所以才做此過分要求。老闆娘也會直白告訴你,客人一多時,她就做不到了。畢竟一家小店也只有她一個人在張羅內外,也真沒時間在用餐緊湊時間去客製化。
那日又在這吃碗海鮮湯,後來來了位頂著安全帽的老嫗。在店門口來回轉了兩三回,東張西望地。最後終於把菜單上所有品項都問了一遍,問那每個品項內分別有啥。沒錯,牆上菜單上的每一道她都沒錯過,一一詢問一次。接著她嘟嘟囔囔地碎念不知啥,就離開了。我想這樣的老嫗也不是第一次見過,但往往我都是欽佩店家以和為樂的敬業態度,都能心平氣和地回答。
我低著頭在嗑我的那碗海鮮湯。突然間,她又回來了,然後又開始一道道地詢問。我擔心我認錯聲音,揚起頭來看確認是她無誤。我想,阿嬤勒!再轉頭看看老闆娘,厲害,還沒瘋掉,果然見過陣仗與風霜啊!
本以為這是個鬧劇而已,殊不知,這時她冒出,我是吃過的,我知道那是甚麼。我滿臉的問號,唯一能想到的話就是 What the fuck!!!
沒想到這位老嫗又問第三次同樣的一碗海鮮米粉裡面有甚麼!?老闆娘還能再複述一次,還開玩笑地說,裡面只沒有老闆娘而已。妙的在於,這583還真沒能聽懂,居然問甚麼是老闆娘。
我也只能在一旁有如那些腦殘沒藥醫的紫衣信徒,呼喊著:讚嘆師傅!不得不說這老太婆真的是個人才,重度失智症不知道能不能如此剽悍?
之於我而言,可以確定兩件事:一,我絕對沒法做服務業,起碼是餐飲的服務業;二,沒想到吃碗味美料寔的海鮮湯,還能見到百年難得一見的人才。這碗不管怎樣都值了!
初篇:http://bit.ly/2GTZpMb
貳篇:http://bit.ly/3cjGcSe
續篇:http://bit.ly/33p0RRr (本篇)
補篇:http://bit.ly/3q8p5wx
賡篇:http://bit.ly/3KSMU3g
沒有留言:
張貼留言