南河雜俎: 南機麵場中正歇業

2020年5月27日星期三

南機麵場中正歇業

南機麵場中正歇業

很久沒有固定吃碗拉麵，從吃了令我大大失望的拉麵公子（http://bit.ly/2EnGzPL ）後，還好馬上再靠麵魂家（http://bit.ly/2DpTFvk ）來填補那份失落。依然繼續看著網友們在社群內介紹各家的偏日式的拉麵。

無意間看到網友貼文表示這家拉麵要歇業了，我看了門口照片，發現是在我過去極其熟稔，猶如自家廚房般的南機場夜市。其實上回來到這時，已經發現它。當時覺得很妙，在這個以低價為目標的區域，居然會賣起拉麵──那附近真的沒有拉麵店！依照我的印象，可能連不像樣的台式拉麵攤都沒有？但是那次去的時間並非它營業時間，所以只能走過錯過。

心想既然要修業了，就趁這之前去吃看看吧？既然又開始吃拉麵了，那就挑這家當接力棒好了。

題外話，到了現場遇到了奇特的事。因為早到約十分鐘，問了店家是否進去坐等？進去之後沒等太久，突然聽到一聲東西倒下去的巨響，著實嚇了我一大跳，還以為我的機車倒了？出去看了，才發現原來是比我晚到幾秒鐘的情侶中那名女子昏倒了。不過，那聲響真不像是人倒下去的聲音。已經有人在協助，並叫了救護車。特感到訝異，因為前後不到五分鐘的時間，之前見那女子還真的好端端地與男友一同看著手機找路來到店前，還在對話著，怎麼突然一下就倒了？見到救護人員扶她上車的模樣，看樣子並不嚴重。突然想起自己也搭車進過慶生醫院的急診，但是那是搭警車一路鳴笛進去的。哈哈哈～

心想既然都要收了，網友還說它的叉燒飯好吃，CP值很高之類的。我便點了一碗麵加上一碗飯，這樣才不會餓著。其實那碗麵才賣170，在台北市區真的很難得。但是170在南機場吃碗麵，已經相對而言是高單價的了。口味上來說，跟我覺得好吃的拉麵有點距離，但不算很台。相對來說，是對得起這個價格的。不論是肉的厚度、麵的筋道，還有湯頭的濃香程度上都弱於比較有水準的拉麵店，但是比起很台味的（價位130左右的那種）又強多了，算是介乎中間值，所以價位也落在這個中間。

不過，那叉燒飯就真的遠不如好吃的日式拉麵店了，我覺得是不成的口味，也無CP值可言。但這都不要緊了，因為已經易主了。其實有點可惜，在那個地方還能有家頗為乾淨整潔的用餐環境，算是不容易了。可能還是受限於價格的獲利部分，以及接受度，所以無法再走下去。