2020年5月1日 星期五

超越咖哩口味的「大便」! 樂食蜀 文山/川耗子 新店

超越咖哩口味的「大便」! 樂食蜀 文山/川耗子 新店 慎入! 从有記憶起就不吃茄子這東西。沒有為什麼,單純覺得它形狀或模樣噁心而已。偏偏家父算是愛吃,因此餐桌上就會經常出現這玩意兒。記得小時候被逼吃過一回,立刻作嘔,在餐桌上把食物給吐了出來。此後就得以免疫,不用再被逼著吃這。 我知道它沒有特殊的味道,不像某些特殊的蔬菜有股獨到的氣味,能使愛者恆愛,惡者永惡。在我看來,一盤淋過醬汁的茄子就像出恭後的產物;燙熟未加工的茄子就像腐屍(我真看過)一樣噁心。 開麵館的朋友不知道我討厭茄子。那天做了菜,要我去拿。我事前也不知道是茄子,不然死都不去~哈哈哈。回到家打開之後,看了那一盒茄子,說不出的複雜感。成年之後雖然還是依然不吃茄子,不過已經沒有那種會讓我直接作嘔感,只是依然不喜歡而已,根本也就不會碰。所以這一盒東西又不能糟蹋,當下心想怎麼辦呢? 後來還是抱懷硬著頭皮吃看看好了,拿了筷子戳了一小塊屏氣斂息塞入口中,當下就是陷入那種多年前所見圖片的那種情緒糾葛:咖哩口味的大便,還是大便口味的咖哩。 結果大出意料,那醬汁調味的酸、麻、香、辣綜合起來的味道,真是掩蓋過我對茄子所有的反感與厭惡!我居然一口接一口把整盒都給吃完了,大出乎我意料之外。 底部殘留的醬汁也不能浪費,我下了把麵,扮了拌就一併掃光,一絲一毫都不浪費。 有了這次經驗我終於找到了答案,我會選擇:咖哩口味的大便!(希望這是對大家有幫助的答案,畢竟我都以身試法了~哈哈哈)



首篇:http://bit.ly/3yX8SgC (20180527)
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貳篇:http://bit.ly/39HZgNo (20190705)
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遺篇:http://bit.ly/3sEECUD (20211123) 真功夫!食指又大動:http://bit.ly/2ZKwd4Y (20200315/0320) 真地道!食指依然大動:http://bit.ly/2VOhcw9 (20200401) 超越咖哩口味的「大便」:http://bit.ly/3ktlrZW (本篇)

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