柳哥排骨 文山 看到廚藝應該是一把罩的網友來到木新市場後所寫的貼文，竟然會提到這家，讓我有些訝異。 不確定這家店開了多久，如果是這個招牌，印象中我想有個兩年左右的時光？常常會經過木新路這一帶，自然見過這家招牌，只是對它全無好奇之心。有種就是路邊便當店的感覺，心想這種店到處都有；因此即便好奇心很重的我，依然不曾踏入過。 既然網友都能看得上眼，加上距離這麼近，走路都可以到的地方，那麼就去看看吧！立馬可以解鎖。 那天完全錯過了用餐時間，都在快休息之前才到了店裡。見到陸續有幾個與我同時而到的客人。排骨都還是現炸的，因為快到休息時間，已經沒有那種炸好等人的。 整個便當印象中是65元，我當下很訝異，心想這樣能賺個幾毛錢？因此對品質和口味就有了刻板印象。回去打開之後，發現排骨並不太小片，也不會薄如蟬翼，以這個價位來說，這個便當實在太便宜了！排骨本身口味還蠻可以的，至於配菜和米飯，那就是這種便宜便當該有的水準了。 這種價格真的嚇到我了，薄利真能多銷嗎？也難怪以往看到很多運匠停下來購買，一來廉價，二是木新路上短暫並排還不至於造成交通打結（按照多年見到的經驗，運匠推薦的店都是有一致性的原因；去試了之後，九成以上是不合口味的！）說歸說，去吃了一次後還是沒有因為便宜的排骨再去一次。我想再去或許只是買塊炸排骨而已了？
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