木新市場素包子 文山 與前篇柳哥排骨相同，也是看到同一位網友的貼文，才知道這個市場內似乎臥虎藏龍？哈哈。 因為自己非常懶得開火做菜，最主要是厭惡洗碗刷鍋，因此去市場的機率就極低了，看樣子也錯過許多有趣的好料。不過，以前在西藏路靠近雙和市場那住了20年，看了，也吃了那麼多攤，只能說幾乎都是以價取勝，口味真不能要求了。記得有個賣肉羹麵的一攤，一碗肉羹麵才40或45？如果外帶的份量那真的會讓你嚇到。那大碗一碗的重量至少是一斤半吧？每次吃完都有種死了般的眼神。對於市場內的熱食攤，印象多半停留在此。 既然是包子，那就一定得來探探究竟。雖然曹劌說我是鄙人，但是遇到包子還是要轉彎的。 在這市場內很不起眼，訝異只賣素食。必須說麵皮發得不錯，很有筋道，才感覺像是吃包子。內餡口味很淡雅，完全沒有不必要的味道，輕輕鬆鬆的口感，沒負擔。 那天買了雪裡紅與高麗菜的，各吃了兩個。可能是因為是素的緣故，吃完四個跟沒吃過東西一樣！哈哈。口味很清淡，連鹽的用量都低，不過那外皮算是不錯的。心想如果搭配蔥肉餡就太棒？那我一口氣應該可以來十個！
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