你給翻譯翻譯什麼叫驚喜? 歡田素食點心包子饅頭殿 內湖
電影《讓子彈飛》中有個奇趣的橋段,吃完這家的包子之後讓我想起這段。
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基本上我是「素食」絕緣體,雖沒到無肉不歡的境界,可要吃宗教的那種「素」,那我只能說:over my dead body!大學時,高中好友信了一貫道,老抓我去聽講經不說,還老找我去吃飯(給我一種基督教發麵粉袋的概念)那自然是全素。吃了兩次之後,我就不肯在用餐時段去了,終於講經的部分也是不肯去。隔了好一陣子,他直接來我家接我過去,耳朵軟還是去了一趟。裡面的師傅問,怎麼不來吃飯了?我回:來之前我都得先去吃個排骨便當才能來,連吃兩頓太難受了!所以不想來。哈哈哈,他們也笑樂了。至於講經的部分,我真的聽不到10分鐘,就靠著書櫃睡到打鼾了。然後就再也不用再去,他們知道我是無可救藥的那宭。因此我忒別排除「素」!
之前很喜歡一家小麵館弄堂里。麵。老闆因故倉促歇業,感到十分可惜,少掉一家可以吃不膩的麵店。與老闆偶有聯繫,得知他現在在這做事。他告訴我,他們的東西都是沒問題的,用料絕對寔在,可以放心。我知道他對食物要求的水平,因此即便是「素」包子,我還是跑來試看看!(心想如果吃不慣也不會覺得白跑一趟,因為在Google Map上發現頂尖排骨大王離那也不遠,可以一石二鳥。)
當天對於各種基本口味的(鹹口味)包子類都各買一個回來試看看。店家多給我幾個NG的高麗菜包,我怎麼推都推不掉。回來之後,打開一看所謂NG,也只是上層有點不緊實,內餡汁流了出來而已。我先微波一個來吃,原本有點揣測不安的,因為我連肉包都很挑剔了,更遑論是菜包!咬了一口,覺得外皮算是個普通,就是一般機械和麵的口感,沒有忒色。但馬上可以吃到內餡,它的皮不后,隨便咬一口都可以吃到內料,而且皮的厚薄很平均,不會有的地方忒后或忒薄。單單那個高麗菜餡的口味我就知道沒毛病了!等到開始一個個口味試了之後,真心覺得他們很厲害,能把素包子內餡做的這麼口感穩定,又有滋有味的,這的確是有用心、下功夫。
要不是寔在離我太遠,不然可以時常來買。確寔是值得推薦的素包子!說到這,才想起我其寔可以買這家的包子給我那個老同學。哈哈
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