平淡無奇 珍賀手工小籠包 文山 我想小籠包和牛肉麵是在台灣最常見的食物了吧？當然比不過滷肉飯！不過總能在各個夜市都見到賣小籠包的推車或攤販，似乎很簡單、空間器具需求不大就可以開賣了？ 不過，真心能吃，我這是說吃了以後覺得不錯的，那還真是非常難得，多數都是吃個塞塞牙縫而已。而且這之中的多數還是有種吃了一口就覺得，心理上噎到想吐掉的感覺。心想，為何一定要把小籠包做得這麼難吃呢？我想起還在羅東讀書時，喜歡去完全不認識的同學家所開的小籠包攤（分租店家的騎樓，只有一大早營業）。生意很好，幾乎都得坐等在那等現蒸好的包子，很難得會遇上一到就有現貨供應的情況。 這家老闆人很客氣，連對那種很囉唆的阿婆（買幾個包子要分很多袋，然後有點小雨，也要每包都是兩層塑膠袋）也是很客氣。在等候的過程中，聽老闆與鄰居閒嗑牙，內容著實無趣，相當地方媽媽經。 買回去吃了以後，就覺得也就是那個樣子，實在無法在腦中搜出甚麼字眼來形容它，除了平淡無奇之外。只能說，我不覺得我會再去了。 也算寫在後面？ 在文山區生活了好幾秊，總是會為了吃的傷腦筋，再好吃的店家固然可以常常去吃，但是無法天天去吃，成癮和變膩似乎是身體內兩種，但是相同的渠道和機制？前者的作用不知何時就轉化成後者了？參加某個貪吃者聚集的社宭，見到不少網友皆言文山區的美食比例算是相當稀少；我猜美食定義的主觀性可能比對美女的判斷還要來得更為多樣與嚴苛吧？在此區混了一段時光，那麼也來說說在此區的小發現。
沒有留言:
張貼留言