南河雜俎: 義聚東劉家水餃新北永和

2019年1月28日星期一

義聚東劉家水餃新北永和

義聚東劉家水餃新北永和既然隨機排定貼文日期，遇上了除夕，身為北方人的我，也要應景一下貼個水餃文。見到網友貼文表明此家水餃是「這家水餃是極品!!!」（加了引號，表示那是原句）我是個喜歡吃水餃的人，嚴格說起來是既挑水餃，也可屬於不挑水餃。挑是指希望吃很好吃，能超過我預期之外的口味和美味；不挑是指因為喜歡吃，所以甚麼難吃的水餃都能吃完。跑來這家店看看到底有多厲害，我印象最深刻的是：在這樣的店，居然看到兩個正妹來此用餐。鄧小平因其改革開放而讓「黑貓白貓論」廣為知名，其實那是劉伯承引用四川俗諺「不管黃貓、黑貓，只要捉住老鼠就是好貓。」所以真正的出處是四川俗諺，因此我引申為：只有有正妹會來的店，就是好店！(Hello, anybody home? Knocking my own head!) 店家很可能是韓國山東裔的華僑吧？我沒多問，是從其門口招牌以及炸醬麵的口味如此推測。原本打算點個水餃再吃碗炸醬麵，但是因為是韓式口味，所以放棄。水餃個頭不小，我吃了十五個後算是飽了（看到桌上的辣椒感到非常失望，是那種市售死鹹不辣沒香味的那種。）朋友是小鳥胃，她表示只能吃下五個。吃完之后在半路上因為口腹之慾沒能滿足，又吃了了個碗排骨便當！哈哈哈哈哈～這家打卡次數算是相當高，同時網路評價也是。