2019年1月30日 星期三

梁記嘉義雞肉飯 中山

梁記嘉義雞肉飯 中山
這家店來了許多回了,對於我來說,其實主要都是為了「副食」:辣椒與荷包蛋,也許還有醬瓜和白飯吧? 幾年前剛知道這家時,一碗小小碗的雞肉飯加個荷包蛋就要價40,價格已經不算真的平價。因為很可能因為好吃,而吃個兩三碗,才覺得有點飽,但是因為沒有配菜,又覺得太寡膩。萬一再多點兩個小菜和一碗湯,那麼結帳時又會讓你感到小小吃驚一下(對於第一次來訪的客人)。 自從遭到國稅局盯上,價格一口氣就成了50。漲幅達20%,原物料成本應該漲得都沒那麼兇?不過5%的稅金肯定讓你100%吸收了,哈哈。 每次經過附近都會買一碗,但其實都為了辣椒而來。但是近日經過此地,讓我再吃大吃一驚: 當我在等外帶,順便打包些辣椒時。聽到門口招呼客人的員工爆出一口日文,我雖然聽不懂日文,但可以從其對話中判斷出來,他是問對方:內用還是外帶,幾個人?之后就見到那位日本婦人進入用餐。沒想到這樣的店會有日本人來不說,店員跟鼎泰豐一樣會能以日語溝通的!那在招呼客人的阿北真是人不可貌相~哈哈哈,搞不好還能加個英語,成了真正的多聲道。 接著才發現身旁的兩位客人吃這個居然配著日本啤酒,心想這麼早就需要喝啤酒,也是厲害。他們靜默默地吃著,後來才發現原來他們是日本人。看來這家店真的是需要會日語的員工!不是只有鼎泰豐這樣的規模才會需要多語人才(外語的重要性可見自不待言:最好是)


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