2019年1月24日 星期四

城隍廟郭家潤餅 新竹北區

城隍廟郭家潤餅 新竹北區 朋友推薦這家店,說它非常、非常有名。 先說有點好笑的購買過程。給了收錢的妹妹40,她找了5元給我。前面還有個客人點了三個,所以我還要等一下。利用這個空檔,於是我就站在她旁邊約50公分的位置在錄影,錄了大概不到兩分鐘。等錄完之後,我去跟她拿一份潤餅。她一臉狐疑地問我,你要幾個?我心想:大哥,你累了嗎?我兩分鐘前才拿錢給你,在我之後也只有一個客人而已。她甚至懷疑我是否給過錢了!我真想問她,你是很嚴重的AD患者嗎?LOL 吃了一口之後,發覺跟我之前吃過的所有潤餅都不一樣(台南金得春捲是我吃過最難吃的!)。我覺得自己好像在吃糖,而不是潤餅。在台北吃過的潤餅都是滿滿的菜味,加上花生粉和紅燒肉薄片,更棒的是會有芫荽。咬下去是一種豐富感,蔬菜帶來的舒脆的口感加上花生粉的甜味,再加上偶而的肉味和香菜特殊的香氣,每一口都有不同的味道。這家的潤餅我從頭到尾就只有吃到糖的感覺!哈哈哈。有種似乎所有的配料都漬過了糖。(但是還是比台南金得春捲好!)




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