民權路188無名飯糰/阿梅早餐店 羅東 關於影片寫在前面： 先前都懶得用錄影功能，因為覺得有些累贅，有了照片為證和文字記述應該足夠了。後來常看「雪魚探店」，覺得某些事物確實可以用影片來增添。他們會後製影片，我並不打算成為那樣專業等級，主要是也不會加上老狗學不了新把戲，都是我單純的個人紀錄用，所以影片品質請勿太挑剔。哈哈～ 不喜歡吃白米飯，不過對於糯米類的產品又缺乏一絲一毫的抗拒力。回到老地方總是會去幾個小攤，有時是重溫一下記憶中的味道，但也有是真正既能回味，同時又真正滿足口腹之慾。必須說在我眼中，這家飯糰就是能兼具二者！ 這家我吃了超過四十年的早餐店真的沒有招牌過，即便早就是第二代人在經營（已經好幾次沒見到兩位老人家出來幫閒了）依然沒有改變任何內部配置和外觀，當然味道也是維持著數十年如一日，一成不變的好！ 守旧往往是個負面表列的言詞，但是對於老客而言，守旧恐怕就是舌上的味蕾和腦中海馬迴完美結合。都是簡單傳統的配料：老油條、肉鬆、豆干、酸菜、菜餔，頂多加個荷包蛋；這一切貌似毫無出奇之處，但是搭配著煮得恰如其份的糯米，經過揉合與淋上醬油之後，成了最頂級的組合。在我看來，真正好吃的飯糰是冷熱吃都好吃，各有其滋味和口感。這一家和好時光傳統美食的飯糰實屬此疇！
貳篇：http://bit.ly/3A59xLS (本篇)
又篇：TBD
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