2019年1月19日 星期六

黃河乾烙菜盒 大安

黃河乾烙菜盒 大安 有天經過濟南路,由西往東走到快到建國南路時,突然看到「乾烙菜盒」這幾個字,當下就吸引了我的目光,於是立馬把車給停下,去看看這到底是不是真的乾烙。 見到是平底鍋在乾烙,我立馬就放心一大半了。其實我最怕坊間那種油炸的蔥油餅和韭菜盒,根本失去了麵的香味與口感。對於沒吃過真的乾炕、乾烙的麵食者,這麼說算是夏蟲與冰啦! 味道成與不成先不談,這個年頭還有人願意這樣做,就已經該拍拍手了。 當下因為實在吃的太飽,所以沒有在路邊就嗑光。晚上拿到烤箱回火一下,發覺味道著實不錯。覺得還能有這樣的口味,加上一個才賣40元,真的是打趴一堆路邊的油炸的韭菜盒了。我再也不買那些油炸的韭菜盒了!






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