錯把馮京當馬涼 美景川味麵食 大安 承上篇，也是在留言中「又」見到網友們推薦這家。當初一直以為這家在景美，心想既然這麼近，也就不急著去吃了。這還真是把馮京當馬涼！店名是美景，不是以地名為店名。 一查地址，這才知道位於頂好名店城地下室的角落；到了現場，才發覺它還位於有點不顯眼的角落。 店內是幾名年輕人在操持，算是客氣，沒有因為生客或名店而有的差別態度。我猜想應該是第二代人接手吧？位子不算多，全是如吧檯般的座位。 用的是瓷碗與瓷湯匙（後者真的愈來愈少見了！不過，我最喜歡的是木勺）可是居然是竹製的免洗筷，失落感立刻就浮現了。見到小菜都是備妥在透明塑膠盒內，一份份整整齊齊放在冰箱內，興趣全失。不然吃碗抄手、擔擔麵，來點順口清爽的小菜，那真是挺滿的。我想是受限於空間，店家不願意給自己添麻煩，費工夫去準備小碟小碗的來精緻這些細節的部份。 點了最基本的擔擔麵和紅油抄手，心想這種入門款如果很厲害，那麼其它的品項應該不會差才是。 擔擔麵的口感與調味算是不錯，麻度與香氣都能出來，攪拌後的黏稠度也有。以擔擔麵來說，我覺得可以了。至於抄手，我不喜歡，個頭太大了，欠缺吃巧的、吃味道的感受。內餡的口感我覺得太結實了，肉不夠鬆軟。在吃的過程時，聽到有人來買大碗的紅油抄手。覺得很妙，這樣一碗口感過於油膩，又與五花肉不同的，怎麼會吃得完呢？ 吃了這兩家之後，那種期待感全然消失，也不想再去貼文中找尋其它線索。尋找新大陸就當作是都市傳說般的亞特蘭提斯大陸般，暫時沉沒海底吧！
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