有口皆碑 康記老麵包子專賣店 中正 在買完一流油飯和牯嶺油飯之後,立刻想到的是等等要右轉寧波西街去買這家康記老麵包子專賣店! 之前去探望我阿姨時,她問是否我吃過康樂意包子店的包子?我記得剛來台北讀書時,印象中是吃過的。不過,我後來都改吃三味麵食的包子,所以早就沒印象了!經過她提醒之後,於是我特意跑去再看看何如。不吃還好,吃了印象極壞。口味上我不覺得有甚麼特別厲害之處,在現場除了吃了包子還點了碗餛飩湯。包子就OK,不覺得像眾人吹捧的那樣,但是餛飩湯就極其糟糕了。而且店家態度還頗為「擊敗人」! 自從四、五個月前得知這家之後,已經來買過十來回了。買給五、六個朋友吃過,起碼都是收到正評!其中一對極為手藝相當不錯,嘴也很刁的母子,剛看到我買包子過去一臉不以為然的表情,各吃了一口之後,紛紛讚許,還要問我在哪買的! 它與三味麵食的包子是我目前願意專程去買的包子。兩家都賣豆沙包,雖然我還滿喜歡吃赤豆內餡,但是現在大家都是買現成的餡,而不是自己熬製的,因此口味上都是大同小異了。不過這兩家菜與肉包子的內餡各有擅長,前者的優點是一整天隨時去都有包子可買,後者都要到下午三點才出爐,相對麻煩許多。但是後者可以坐在那喝碗餛飩湯,再配上店家的辣椒佐個肉包與菜包,那也是個簡單的享受。 改天我要買這家包子去看我阿姨,要她不要再去那擊敗人的康樂意了。可以肯定地說,它完全擊敗老店。康樂意,不但擊敗,也就掰了!
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