韓越異國料理 基隆七堵
國中好友在七堵宣教七年,也因此來到這個過去搭火車總會看到的小站好幾次了。託他的福,才有機會在這霪雨小城吃過幾回不壞的東西。 這回他帶我們來到七堵的百福社區,還真是第一次聽聞此地名。他的太太是韓國華僑,他們倆人曾經來此吃飯,表示這家的韓國菜還可以,不會走鐘。雖然老闆夫妻二人都是越南人,卻能把韓國日常料理做得還可以。我想他老婆地地道道的韓國人都能認可的話,總不會離譜。 仨人各點了一項主食。因為我特喜歡海鮮煎餅和越式炸春捲,而菜單上都有,運氣很不錯。 以價格對比上份量與口味而言,那這家的水平簡直讓人詫異。以小城而言,價格是實惠的;已習慣台北信價比來說,這實在讓人驚嚇。小城或許來了不少新住民,在異鄉討生活最快的方式之一就是開小餐館吧?一如過去許多華人在美國那般。特喜歡見到台灣的多元性,尤其是這幾年反應在餐飲方面。我想多元的刺激也是進步的助力之一。 老友告訴我,此區還有另外一家厲害的麵食館。我告訴他,那下回就鎖定那家了!
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