2018年12月26日 星期三

龍城市場小公園魷魚焿 松山

龍城市場小公園魷魚焿 松山 就在吃完龍城市場內的「上海小籠包」之後,轉身看到一排約莫五六家的攤販,除了不想吃甜的豆花之外,正不知道該再吃點甚麼。於是轉身靠近老闆低聲地問他:這邊還有哪家好吃的?他說:就我們這家,還有對面的魷魚羹有被報導過……老闆娘接著說:你看他這樣,一籠包子一定吃不飽的!(英明!廢話,我這樣的身材,若是按照以往的吃法,三籠也不會飽啊!) 於是我便坐到對面的攤位,點了碗生魷魚羹,看到還能加魚酥,於是改了成綜合羹。在吃的過程中,發覺這家與對面的包子一樣,似乎都做熟客的生意,上門的客人都是熟門熟路地點餐找位子,都是俐落地直接點餐。然後還能和母女檔的老闆閒話家常,真正的閒話家常!甚至連外帶的部分要如何處理,這都能聊上許多家務。讓我見識到在羅東攤販的功力,沒想到在台北市已經都更過的市場中還能重現。哈哈 據說厲害的是爆漿魷魚丸,問題這是我在開動之後才發現的!自然沒機會嘗到。辣椒原本就擺在我的面前,瞅了一眼,並看不上眼。後來發現招牌上竟然還寫著特製辣椒是另外在賣的,我才好奇挖了一點試看看。我覺得味道算是與一般肉羹、魷魚羹店所提供的「爛」辣椒醬不同,但是說要我花錢買來吃,就完全沒這念頭。至於魷魚魚酥羹方面,只覺得它勾芡沒那麼重,其它的特色部分,恕小的味蕾拙劣,吃不出來。



(20190110) 2294343647516851

沒有留言:

張貼留言