相見不如懷念之 羅斯福路三段244巷永和豆漿 中正

相見不如懷念之 羅斯福路三段244巷永和豆漿 中正 大三那年特別著迷於打電動與麻將，兩者都在同一地點的公館商圈。這兩樣活動總是開始於下半夜，結束於清晨。當結束步出大門之後，還在營業的店家與攤販已然不多，這當年便是其中之一。但已經不記得當年是不是二十四小時營業！ 印象中它的鹹豆漿特別好喝，不光是豆漿夠香濃之外，鹹豆漿的配料也是誠意十足：蝦米、蔥花、菜餔、榨菜末、肉鬆，甚至還有芫荽！這樣熱呼呼端上來的一碗，光是看到那些配料，就可以讓人心滿意足。 後來不再那麼熱衷打麻將，也就沒機會再在此處喝碗鹹豆漿，因為住家附近就有勉強及格的鹹豆漿了。 近日經過此處，驚覺這家店竟然還開著？真是大感訝異！我一直認為這家店應該早就倒閉了。進門之後才發現裡面的裝潢布置變過了，氣氛也大不相同。過去凌晨時分都還可以看到那一大鍋一大鍋剛煮好的豆漿，在門口冒著熱騰騰的水蒸氣。店內的上了年紀的大叔總把店內收拾得相對很乾淨，雖然口氣和臉龐也總是不那麼友善。今日進門，迎面而來的是股不潔感，有若卅年前的那種路邊攤，一種某幾種生物的享樂天堂？ 為了鹹豆漿而來，自然要來碗鹹豆漿！看到檯面上的各式品項，沒有一個能激起食慾，反倒是有種趕跑自己的衝動。於是點了個不容易出錯的蛋餅。 鹹豆漿果不其然完全不是以往的味道，配料自然與過去有著天壤之別。只有發泡的模樣還有鹹豆漿的外貌，內容已然土崩瓦解之感。我想，這要比見到以往求學時期的夢中情人，現如今已成「最是人間留不住，朱顏辭鏡花辭樹」的情況還要慘烈吧！ 

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